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samedi 26 novembre 2016

Tuile de pain

Tuile de pain
Eau 80 g
Farine 10 g
Huile 20 g
Sel : 1 pincée

Réaliser les tuiles de pain : 


Mélanger tous les ingrédients au mixeur. Chauffer une poêle sans ajout de matière grasse, verser une petite louche de pâte dans la poêle. Une petite dentelle va se former, la décoller à la spatule dès qu'elle prend une couleur dorée.